黃酒在我國(guó)有著悠久的歷史，相傳產(chǎn)生于黃帝時(shí)期，已有4700多年的歷史，是第五大發(fā)明，與葡萄酒，啤酒并稱為世界史上三大古老酒種之一。黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有多種對(duì)人體有益的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，高于任何酒類，屬于營(yíng)養(yǎng)保健飲品，是老祖宗留給我們的寶貴財(cái)富。張家口北宗黃酒釀造有限公司，地處有釀酒之鄉(xiāng)美稱的懷涿盆地沙城，與三祖圣地中華合符壇所在地僅八公里，是中華合釜實(shí)現(xiàn)次大融合的地方，是5000年中華文明史的起點(diǎn)，也是黃酒的誕生地。我公司恢復(fù)北宗黃酒生產(chǎn)，是為了傳承老祖宗留給我們的寶貴遺產(chǎn)，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、綠色的健康飲品，造福人類。是一件功在當(dāng)代利在千秋的善事，隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，以及對(duì)黃酒與健康知識(shí)的了解，黃酒必將成為人們生活中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)保健的法寶。一、項(xiàng)目奠基二零一零年九月三日上午八時(shí)整，在懷來(lái)沙城南部一公里沙東公路西側(cè)一處工地上，"北宗黃酒"的彩旗環(huán)繞著的工地四周迎風(fēng)飛舞，四個(gè)彩色空飄氣球垂吊著"熱烈祝賀北宗黃酒廠興建項(xiàng)目開(kāi)工"、"恢復(fù)北宗黃酒品牌