鄱湖商業管理有限公司主要生產運營“鄱陽湖”牌白酒，前身為國營鄱陽縣酒廠基礎改制組建而成，公司1949年建廠，繼承原酒廠70周年的深厚文化和歷史沉淀，工廠位于***濕地公園鄱陽湖核心區域，另外公司總部在英雄城南昌，設有營銷中心，下設省級營銷中心五家，分別為東、南、西、北、中部五大營銷中心，預計籌劃團隊120余人，經銷商網絡遍布，我司是以生態白酒為核心，暨產品研發，生產，銷售為一體且面向的綜合性企業業。
生態白酒是公司核心板塊，逐步延伸新零售便利板塊，另外鄱陽湖酒業籌備2020年上海股權交易中心正式掛牌，2022年新三板上市，十年主板上市。
本公司位于鄱陽縣樂豐鎮里湖畔占地面積47867平方米。企業的主要產品原漿基酒。主要產品有“鄱陽湖”系列產品的濃香型、特香型產品近三十個品種。年產原漿基酒千余噸，生產能力10000噸。經***白酒專家，省白酒專家組分別對企業考評，公司的制曲工藝全省；公司的釀酒車間規模、工藝流程排名全省前三甲，公司的廠區布局科學合理、環境。2011年公司生產的“鄱陽湖系列之鄱陽湖1949”酒獲得四省一市白酒質量評比中的金獎。2011年4月已通過ISO9002質量管理體系認證。
2011年4月已通《HACCP(食品)體系及其應用準則》認證。2011年6月獲品牌 2012年4月獲市AA級重信用守合同單位。
2012年6月公司生產的“鄱陽湖系列之夢回鄱陽”獲《湘、鄂、贛、桂、渝、閔六省一市》白酒行業質量評比金獎。2012年8月公司生產的“秦之風”評為江西省名酒。