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 從漢酒文化大會(huì),見(jiàn)證皇溝酒業(yè)文化傳承的穿透力與生命力
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從漢酒文化大會(huì),見(jiàn)證皇溝酒業(yè)文化傳承的穿透力與生命力

http://m.677639.com/  2024-11-14  閱讀數(shù):204

  《漢書(shū)·食貨志》云:“酒者,天之美祿,帝王所以頤養(yǎng)天下,享祀祈福,扶衰養(yǎng)疾。百禮之會(huì),非酒不行。”

  自漢代起,酒開(kāi)始從王公貴族的特權(quán)轉(zhuǎn)為民間也可享用的天之美祿,滲透社會(huì)生活的方方面面,成為人們來(lái)往交際及宴飲歡聚的常見(jiàn)飲品。所以,酒是時(shí)代的縮影,是文化的賡續(xù),也是情感的寄托。

  11月13日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,皇溝酒業(yè)與鄭州日?qǐng)?bào)聯(lián)合承辦的“大風(fēng)起兮 馥香飛揚(yáng)”——漢酒文化大會(huì)在河南鄭州舉行,通過(guò)創(chuàng)新演繹漢代酒禮酒俗,將漢代酒文化的畫(huà)卷徐徐鋪陳開(kāi)來(lái),散放出氤氳千年的酒香,為皇溝馥香賦予文化新表達(dá),也刷新了豫酒文化建設(shè)的新高度。

  漢文化是中華民族的文化象征,以博大精深、兼容并蓄的特點(diǎn),凝聚著中華民族奮發(fā)向上、自強(qiáng)不息的精神。而中國(guó)酒文化則與漢文化一脈相承,漢代釀酒技藝、酒飲酒禮承載著豐厚的人文精神意蘊(yùn),更對(duì)后世酒文化的形成和發(fā)展有著舉足輕重的作用。

  在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一場(chǎng)漢風(fēng)文化巡展將漢代釀酒技藝和酒文化的發(fā)展脈絡(luò),多香共生、獨(dú)具一格的皇溝馥香酒誕生歷程一一呈現(xiàn),讓與會(huì)嘉賓沉浸式體驗(yàn)漢酒的歷史文化底蘊(yùn)和皇溝馥香的獨(dú)特魅力,一場(chǎng)定制大劇《敦煌之前的敦煌,四神云氣》更帶領(lǐng)嘉賓們穿越2000多年,見(jiàn)證漢酒的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和馥香的匠心傳承。

  漢酒文化與皇溝馥香的淵源也在這場(chǎng)活動(dòng)中得到了最直觀的演繹。河南永城地處芒碭山之麓,漢興之地,為漢文化之肇始,誕生于永城的皇溝無(wú)疑與漢文化有著血脈相連的文化基因。

  皇溝酒業(yè)董事長(zhǎng)高全友在會(huì)上表示:“從2000多年大漢文化汲取智慧,推動(dòng)企業(yè)發(fā)展,進(jìn)行文化再造,我們?nèi)诤习l(fā)展了皇溝酒業(yè)的文化產(chǎn)品戰(zhàn)略,開(kāi)拓了未來(lái)的文化發(fā)展新道路。站在新征程上,皇溝酒業(yè)將持續(xù)堅(jiān)定文化自信,堅(jiān)持走文化驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展的成長(zhǎng)之路,把文化智慧融入到皇溝的產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)中,讓更多的消費(fèi)者借由皇溝馥香美酒向幸‘馥’前行。”

  文化軟實(shí)力的持續(xù)提升也為皇溝酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)賦能。河南省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)、河南省酒飲品產(chǎn)業(yè)鏈工作專(zhuān)班辦公室副主任李文才也指出:“在文化強(qiáng)國(guó)的時(shí)代背景下,文化已成為酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新賽道。多年來(lái),皇溝酒業(yè)以弘揚(yáng)和傳承漢文化為己任,從一個(gè)地方小作坊發(fā)展為面向河南乃至全國(guó)的現(xiàn)代化企業(yè)。希望皇溝在進(jìn)一步提升馥香文化內(nèi)涵和價(jià)值的同時(shí),深入踐行‘締造風(fēng)味美學(xué)樣板,釀造美好幸福生活’的使命,在漢酒文化的助力下,開(kāi)啟更為輝煌的篇章。”

  而構(gòu)建具有皇溝特色的品質(zhì)表達(dá)和文化表達(dá),也讓行業(yè)更清晰地看到了皇溝酒業(yè)錨定長(zhǎng)期主義的定力與遠(yuǎn)見(jiàn)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示:“美酒的品質(zhì)是由其文化品質(zhì)與物質(zhì)品質(zhì)共同構(gòu)成。皇溝酒業(yè)用20多年時(shí)間,傳承不守舊,創(chuàng)新不離宗,以不斷完善的皇溝馥香技藝釀造出獨(dú)特的美酒品質(zhì),成功實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)個(gè)性化;又充分依托永城得天獨(dú)厚的文化資源稟賦,將漢文化作為文化個(gè)性表達(dá),期待未來(lái)的皇溝酒業(yè)大風(fēng)起兮、馥香飛揚(yáng)。”

  2000年漢文化鏗鏘有力的行走至今,始終講述著中華文明傳承賡續(xù)的非凡故事,而同樣以傳承漢文化彰顯匠心的皇溝酒業(yè)則與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的漢文化相互融匯,共同繪就了企業(yè)發(fā)展的新格局和文化傳承創(chuàng)新的新篇章。

  在本屆漢酒文化大會(huì)上,漢酒文化研究院也正式揭牌成立,這無(wú)疑是漢酒文化發(fā)展中的又一里程碑,有利于更好地挖掘漢文化背后的內(nèi)涵,繼承和發(fā)揚(yáng)漢酒文化精髓,也更有利于中國(guó)白酒走向世界,在國(guó)際舞臺(tái)上講述新時(shí)代的漢酒文化故事。

  正如皇溝酒業(yè)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理胡曉鳴所言:“中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),漢文化在歷史長(zhǎng)河中留下了濃墨重彩的一筆。漢酒文化大會(huì)的召開(kāi),不僅定義了漢酒文化,更開(kāi)啟了文化賦能酒業(yè)個(gè)性化發(fā)展的新思路。我們將進(jìn)一步以漢酒文化研究為平臺(tái),深入研究系統(tǒng)構(gòu)建,探索文化表達(dá),賦能新時(shí)期中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

  圍繞漢酒文化的傳承與發(fā)展,各位專(zhuān)家學(xué)者從各自的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域表達(dá)了自己的見(jiàn)解。中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)教授程韜光指出:“酒文化作為漢文化的精髓和結(jié)晶,以博大精深及兼容并蓄的特點(diǎn),與中華傳統(tǒng)文化的仁、義、禮、智、信緊密關(guān)聯(lián)。從哲學(xué)角度深入思索,儒家也強(qiáng)調(diào)飲酒所帶來(lái)的團(tuán)結(jié)和歡樂(lè)的社會(huì)功能,通過(guò)飲酒來(lái)達(dá)到身心的解放,激發(fā)我們的批判精神和創(chuàng)新精神,豐富想象能力,所以產(chǎn)生了更為深遠(yuǎn)的影響。”

  中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)、文化遺產(chǎn)保護(hù)工作委員會(huì)任志宏則表示:“從企業(yè)文化時(shí)代邁向產(chǎn)業(yè)文化時(shí)代,是中國(guó)酒業(yè)新文化的標(biāo)志。當(dāng)文化表現(xiàn)出比物質(zhì)和貨幣資本更強(qiáng)大力量的時(shí)候,當(dāng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)區(qū)、企業(yè)、品牌和產(chǎn)品體現(xiàn)出文化品格、文化氣質(zhì)的時(shí)候,這個(gè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)才能進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展階段。而皇溝酒業(yè)便是中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的一個(gè)試點(diǎn),對(duì)于打造漢酒文化圈、漢酒國(guó)際化都有重要的時(shí)代意義。”

  歷史學(xué)博士、商丘師范學(xué)院教授、商丘市國(guó)學(xué)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李可亭從詩(shī)酒文學(xué)視角對(duì)漢文化的深度解讀,河南省政協(xié)委員、鄭州市人大代表、考古學(xué)家潘偉斌從考古領(lǐng)域?qū)h酒歷史源流的追溯,都為與會(huì)嘉賓揭開(kāi)了漢酒彌足珍貴的歷史價(jià)值與文化價(jià)值。潘偉斌教授從漢代蒸餾器的出土概況、組合特征以及工作原理等多個(gè)方面追溯中國(guó)蒸餾酒之源,通過(guò)詳實(shí)的考古闡述了海昏侯墓出土的蒸餾器與中國(guó)蒸餾酒的源流關(guān)系。

  而作為漢文化的見(jiàn)證者、繼承者、發(fā)揚(yáng)者和新時(shí)代的表達(dá)者,皇溝酒業(yè)以漢文化底蘊(yùn)為活水,無(wú)論是產(chǎn)品包裝上漢元素的融合,還是“多香共生、美美與共”的酒體風(fēng)味表達(dá),無(wú)疑都契合了“多元、包容、和諧、創(chuàng)新”為一體的大漢文化精髓。皇溝酒業(yè)在不斷強(qiáng)化自身品質(zhì)、品牌的基礎(chǔ)上,也持續(xù)彰顯著企業(yè)復(fù)興漢酒文化的使命與擔(dān)當(dāng)。

  中國(guó)白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化智慧的結(jié)晶,已然成為中國(guó)文化中最獨(dú)特、最鮮明的符號(hào)。對(duì)漢酒文化的挖掘和弘揚(yáng),則成為皇溝酒業(yè)鏈接核心消費(fèi)者的文化通途,在激發(fā)人們文化共鳴的同時(shí),也將品牌的獨(dú)特品味、卓越品質(zhì)展露無(wú)遺,這在白酒行業(yè)的文化表達(dá)中也是不可多得的創(chuàng)舉。

  近年來(lái),皇溝酒業(yè)以一系列舉措傳承發(fā)展?jié)h酒文化。其中,皇溝酒業(yè)傾力打造的視聽(tīng)文化盛宴——馥香漢宴開(kāi)啟了皇溝新時(shí)代文化表達(dá)的高地。馥香漢宴不僅為與會(huì)嘉賓提供色、香、味、格的多維度美酒品鑒,更將酒禮文化、詩(shī)酒文化融入漢宴場(chǎng)景,讓更多的人了解皇溝酒的文化魅力和價(jià)值。皇溝酒業(yè)還將將漢代經(jīng)典元素《四神云氣圖》融入皇溝馥香·馥系列產(chǎn)品,以美酒為媒,與消費(fèi)者建立情感鏈接。

  不僅如此,皇溝酒業(yè)舉辦的大型系列文化行活動(dòng)“馥香雅集·大風(fēng)起兮——大漢盛世華夏酒香行”,以漢興之地河南永城芒碭山為起點(diǎn),陸續(xù)走進(jìn)徐州、沛縣、定陶開(kāi)封、洛陽(yáng)、南陽(yáng)、滎陽(yáng)、修武、并陘洛陽(yáng)等地,攜手各地專(zhuān)家學(xué)者打造皇溝的“漢興之地、漢酒之源、漢酒之美”文化高地,在賦能企業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí),提升消費(fèi)者對(duì)皇溝馥香酒以及對(duì)漢文化和酒文化的鮮活認(rèn)知。

  隨著皇溝酒業(yè)深度全省化進(jìn)程的加速,文化價(jià)值主張與品質(zhì)差異化表達(dá)同樣重要。在不遺余力推動(dòng)漢酒文化傳承與弘揚(yáng)的同時(shí),屬于品牌的文化自信也在逐漸升騰,形成可以讓世界品味的中國(guó)文化力量。

  而在文化賦能下,皇溝酒業(yè)在市場(chǎng)端的發(fā)展勢(shì)能也在持續(xù)迸發(fā),酒業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)獲悉,近三年,皇溝酒業(yè)平均銷(xiāo)售增幅達(dá)到50%,2023年,皇溝酒業(yè)取得了同比增長(zhǎng)75%的傲人成績(jī),今年上半年銷(xiāo)售增幅也超過(guò)了60%,且馥香系列產(chǎn)品市場(chǎng)份額激增,已然成為豫酒高質(zhì)量發(fā)展中的典型樣本。

  這也充分證明,皇溝酒業(yè)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)及省豫酒振興方略指導(dǎo)下,以“文化三品戰(zhàn)略”推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得了亮眼成績(jī),“品質(zhì)為本,文化為魂,創(chuàng)新為先”的十四五發(fā)展綱領(lǐng)皇溝酒業(yè)走在長(zhǎng)期主義的正確道路上。

  弘揚(yáng)文化自信,是民族企業(yè)持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力;講好中國(guó)故事,活化白酒文化,是民族品牌守正出新的重要路徑。皇溝酒業(yè)以漢酒文化為精神內(nèi)核,走出了一條民族品牌與民族文化雙向賦能的創(chuàng)新發(fā)展路徑,也在新的時(shí)代背景下打造出中國(guó)酒文化的新標(biāo)桿。(文章來(lái)源:酒業(yè)家)

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