伯溫釀酒有限公司地處明朝開國元勛劉基的故鄉--溫州文成縣珊溪水利樞紐大壩腳下。這里風景秀麗、氣候宜人，森林公園：銅陵山、石垟林場亦為公司近鄰。原始森林般的環境，玉液一祥的山泉，疑是釀制美酒的處所。公司創立于1958年，主要從亊白酒、黃酒、純凈水等“伯溫”、“西山”、 “鶴泉”三大商標系列產品的生產、銷售。其近半個世紀的釀酒歷史豐富了公司酒文化的內涵。 2001年組建成股份公司后，企業發展迅速。目前，公司年產銷額 5000萬元，資產總額2350萬元，現有員工235人。是浙江省重要的釀酒大戶及調味品、飲料企業。

　　投入是產品的，也是產品質星的基石。精良的設備，先進的工藝，傳統的釀酒技術，是我們追求釀酒環境的選擇：高索質的管理水平，營造出高素質的員工隊伍，為我們提供的是高質量的技術：完善的質量管理體系，IS09002質量認證的通過，以國際質量標準規范企業質量行為的嚴格要求，使我們的質量管理水平永遠走在前列。這一切的一切，我們做到了！多年來的高資金投入，為我們的生產設備、檢測技術、質量管理提供了強大的資金支持。在此基礎上，持續、穩定地向客戶提供符合要求的優質產品是我們對客戶作出的永遠承諾。多年來，我們的產品遠銷英國、法國、意大利、西班牙等西方國家很好地證明了這一點。

　　公司自創辦以來，堅持質量，市場的觀念，重質量意識，樹產品。三大商標在本地區都有較高的知名度：“伯溫”商標在2006年榮獲“浙江省商標”；“西山”商標榮獲第八屆“溫州市知名商標”；“鶴泉”商標生產的 “鶴泉米酒”榮獲溫州市屆知名商標稱號。公司奉行“誠信為本，科技創新” 的經營宗旨，以過硬的質量將產品推向市場，以卓越的形象不斷提升公司 的競爭能力。