在湖南湘西這塊古老而神秘的土地上，多民族文化巧妙融合，在這獨特的景觀中尤以酒文化為一朵奇葩。釀酒，必須具備自然氣候、地理位置、生態環境、優質管理和秀美山水作為依托，湘西地處云貴高原的余脈武陵山區，屬亞熱帶濕潤季風氣候，空氣溫潤、熱量、雨量充足。而如今的湖南湘泉酒業有限公司正好處在“大湘西生態釀酒長廊的中心”，這理想的釀酒王國成就了湘泉酒業系列酒產品獨樹一幟的風格。 
    湖南湘泉酒業有限公司的前身為原湖南湘泉集團下屬子公司，集團下屬產品早在1989年至1995年間，就榮獲輕工博覽會金獎，及法國波爾多世界酒類博覽會金獎；早在 95年度就被質量檢驗協會評為"國產精品"。在2003年為了集團公司能更好更快的發展，集團實行成為現湖南湘泉酒業有限公司。如今的湖南湘泉酒業有限公司在堅持了原湘泉集團部分品牌的基礎上又積極開拓自有品牌。公司生產的基酒所用原料均采自上等多糧顆粒原料，在生產工藝上，即傳承老集團生產工藝又結合湘西民間釀酒工藝，經小曲培菌糖化，大曲續楂，窖泥發酵，清蒸清燒，加上湘西特有的長年不息的天然礦泉水釀造而成，經多年地窖儲存，再輔以靜心組合勾兌，其產品具“瀘酒之香濃、茅酒之回味、汾酒之清爽”與一身，即：香氣優雅、諸味協調、酒體醇和、豐滿圓潤。醉談古今，思接千載，酒釀人生，但凡泰然處之的人生，無不飽含歲月的錘煉。今天的湖南湘泉酒業有限公司，在經歷了57年的歲月雕琢而醇美升華，公司旨在打造富有民族特色的企業精神和文化產品，廣泛吸收眾家所長，在傳承的基礎上大膽創新，以品牌創新為目標，以市場營銷為導向，以顧客滿意為宗旨。欲在廣闊的三湘大地行業風騷，再創新的輝煌，正如智者的通達思想，言行之間，芳譽遠揚。