云南三迤酒業(yè)是為云南地道本土酒業(yè)，立足三迤大l地,立志于釀造能代表云南、符合云南人性格的酒。

　　大竹園酒廠，酒廠始建于1964年,坐落于盤龍區(qū)阿子營大竹園村，由當(dāng)時昆明重機(jī)農(nóng)場下放知青籌建,至今半個世紀(jì)有余。酒廠憑借松華壩源頭的獨(dú)特山泉水、優(yōu)質(zhì)的純糧，堅守傳統(tǒng)工藝,釀出云南經(jīng)典的清香型純糧臻品酒，酒廠擁有5000平方酒窖。

　　桃園酒廠主要釀制配制酒，酒廠實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、規(guī)模化，車間占地10000平方米，主要產(chǎn)品有桑杞臻品酒、云藍(lán)莓酒、云南玫瑰露酒與老鹵酒，其中玫瑰老鹵酒與玫瑰露酒是核心產(chǎn)品。

　　2018年末，原昆明瓶酒廠主管生產(chǎn)技術(shù)和工藝配方的王偉斌副廠長與三迤酒業(yè)攜手共同推進(jìn)云南玫瑰酒再現(xiàn)項(xiàng)目,王老正是當(dāng)年負(fù)責(zé)玫瑰老鹵酒玫瑰露酒釀制工藝配方的副廠長。作為原國家評委及省市歷屆品酒師的王老親自參與玫瑰花的挑選并坐鎮(zhèn)酒廠，嚴(yán)格按當(dāng)年瓶酒廠的配方與工藝流程釀制。

　　云南人記憶中的原昆明瓶酒廠玫瑰老鹵酒,消失了整整30年，2020年再次重現(xiàn)!