在中華民族源遠流長的歷史長河中，大禹治水，空出晉陽盆地，也就是后來酒在山西的發祥地，在山西中腹地區有個地方叫【文水】，是我國歷史人物武則天的故里，也是女英雄劉胡蘭的家鄉，更是中國清香型白酒集中產區。

　　山西中孚酒業有限公司始建于1983年，位于劉胡蘭村，占地面積300余畝，年產大曲酒6000噸,麩曲酒10000噸，擁有員工200余人，年總產值達到2億元。是集萬畝優質釀酒高粱種植、中高 檔白酒生產、白酒文化旅游為一體的現代化綜合企業。公司本著“質量第 一，誠信經營”的原則，建廠以來一直是國內多家知名酒企的優質基酒供應商。經過三代人四十余年的精耕細作，公司旗下“中孚清”、“廣順源”系列產品在規模和品牌影響力上已經取得了極大地提升。