近年來(lái)，“醬酒熱”就一直是高頻熱詞，醬酒熱潮也從小眾群體逐漸擴(kuò)展到了范圍。不少酒企轉(zhuǎn)戰(zhàn)醬酒，有的甚至早一步到醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)“跑馬圈地”，而經(jīng)銷商也瞄準(zhǔn)了醬酒的財(cái)富機(jī)會(huì)，想要入圍醬酒，尤其是在千元價(jià)格帶的醬酒成為茅臺(tái)之后的新一輪醬酒機(jī)會(huì)。

茅臺(tái)之下，醬酒爭(zhēng)相入局千元價(jià)格帶

根據(jù)相關(guān)部門的公開(kāi)數(shù)據(jù)，2018年醬香型白酒占白酒產(chǎn)量的5%，但是創(chuàng)造的銷量額卻占到了15%，利潤(rùn)占比更是超過(guò)了30%，由此可見(jiàn)醬酒的潛力與收益價(jià)值。而且由于茅臺(tái)酒價(jià)格一路飆升，留下了1000-2000元的高端酒價(jià)格區(qū)間，為其他醬酒創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。

為搶占這一價(jià)格市場(chǎng)，各大酒企紛紛推出了千元醬香白酒。如青花郎積極拉升價(jià)格至千元以上，國(guó)臺(tái)10年也占位千元。千元的醬酒已經(jīng)成為醬酒市場(chǎng)的新趨勢(shì)。

不僅如此，消費(fèi)者已經(jīng)逐步接受醬酒的生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，并開(kāi)始建立起少喝點(diǎn)、喝好點(diǎn)的健康意識(shí)，甚至認(rèn)為千元的醬酒是品牌與品質(zhì)的體現(xiàn)。這又給高端醬酒提供了消費(fèi)基礎(chǔ)。

真實(shí)年份，未來(lái)醬酒新機(jī)會(huì)與新壁壘

眾所周知，醬酒的生產(chǎn)工藝決定了醬酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)、存儲(chǔ)周期長(zhǎng)，產(chǎn)能和儲(chǔ)能成為醬酒競(jìng)爭(zhēng)的決勝點(diǎn)之一，能商佳反應(yīng)企業(yè)這一競(jìng)爭(zhēng)力的便是年份酒。有分析認(rèn)為真實(shí)年份醬酒或?qū)⒊蔀獒u酒企業(yè)新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)和新的壁壘。

2019年3月，酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，不少酒企申請(qǐng)年份酒真實(shí)年份的認(rèn)證。如國(guó)臺(tái)10年就是首批被認(rèn)證通過(guò)的真實(shí)年份酒。而在今年兩會(huì)期間，年份酒的真實(shí)年份成為熱點(diǎn)關(guān)注。同時(shí)，川酒軍團(tuán)提出要制定指標(biāo)非常嚴(yán)、要求非常高的年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。透明化的真實(shí)年份酒不僅是酒企之間讓年份酒的市場(chǎng)更有秩序，也是消費(fèi)者所期盼的年份酒，消費(fèi)者更樂(lè)意看到可以追蹤年份的年份酒。

據(jù)了解，國(guó)臺(tái)10年的酒體來(lái)自8年、12年以及15年的老酒不同配比，其比例是國(guó)臺(tái)勾調(diào)大師團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)后的上佳結(jié)果，10年是老酒占比后的加權(quán)平均年齡。有消費(fèi)者認(rèn)為國(guó)臺(tái)10年老酒的占比讓酒體更平衡，醇厚。尤其值得一提的是國(guó)臺(tái)10年在外包裝上直接標(biāo)示了基酒的年份與比例，敢于說(shuō)出真實(shí)年份，消費(fèi)者疑慮，讓產(chǎn)品更真實(shí)地展示在消費(fèi)者面前，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。

發(fā)力醬酒，還需大品牌背書(shū)

對(duì)于經(jīng)銷商而言，醬酒的財(cái)富機(jī)會(huì)有目共睹，但像茅臺(tái)這樣的企業(yè)，已對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行優(yōu)化，就算有資金也幾乎無(wú)入局機(jī)會(huì)，那什么樣的品牌值得“托付”呢？

以國(guó)臺(tái)10年為例，國(guó)臺(tái)10年不僅屬于醬酒中稀缺的年份酒資源，還來(lái)自于國(guó)臺(tái)酒業(yè)這樣的具有潛力的后起之秀。國(guó)臺(tái)酒業(yè)是天士力集團(tuán)先后投資50億元建設(shè)的正宗大曲醬香酒生產(chǎn)企業(yè)，擁有國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒莊、懷酒三個(gè)生產(chǎn)基地，儲(chǔ)存年份醬香老酒4萬(wàn)噸，通過(guò)產(chǎn)能擴(kuò)建，國(guó)臺(tái)未來(lái)高產(chǎn)能可達(dá)2.6-2.8萬(wàn)噸，相當(dāng)于茅臺(tái)的一半。

而且今年5月19日，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)股份有限公司的《首次公開(kāi)發(fā)行股票并上市》等A股IPO申請(qǐng)材料已獲證監(jiān)會(huì)接收。至此，國(guó)臺(tái)酒業(yè)IPO申請(qǐng)正式進(jìn)入排隊(duì)。國(guó)臺(tái)酒業(yè)有望成為醬香白酒行業(yè)中的第二家上市公司。

近年來(lái)，國(guó)臺(tái)品牌勢(shì)能持續(xù)提升，連續(xù)三年入選央視品牌強(qiáng)國(guó)工程，以及新華社民族品牌工程。2019年國(guó)臺(tái)品牌價(jià)值301.25億，列白酒第17位，貴州白酒第3位。（來(lái)源：大家酒評(píng)）

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