2020年6月8日，以“同心同向，聚勢前行”為主題的世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言簽署儀式在茅臺酒店舉行。酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興洲，聯(lián)合茅臺、郎酒、習(xí)酒、國臺、珍酒、勁牌醬酒、釣魚臺七家醬酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)大佬相聚赤水河畔，縱論世界醬香型白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展。天士力控股集團董事局，國臺酒業(yè)董事長閆希軍受邀參會，并在高峰對話環(huán)節(jié)發(fā)表觀點。他認(rèn)為，要持續(xù)倡導(dǎo)和樹立“大茅臺觀”，學(xué)習(xí)茅臺的精神和理念，實現(xiàn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)百花齊放新格局，推動醬酒品類協(xié)同發(fā)展。

　　根據(jù)會議演講內(nèi)容，現(xiàn)將閆希軍核心觀點整理如下：

　　醬酒核心產(chǎn)區(qū)是一種稀缺資源，發(fā)展來之不易，只有凝聚共識，同心同向，努力建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)體系，才能形成競爭力，共同助推醬酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展，推動化進程。

　　要真正把茅臺鎮(zhèn)打造成凝聚乃至世界醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)，既是正宗醬香白酒的品鑒區(qū)，還是觀摩體驗區(qū)及商務(wù)區(qū)，更是產(chǎn)業(yè)的聚集區(qū)以及數(shù)字營銷的創(chuàng)新區(qū)。

　　當(dāng)前，醬酒熱成為一種行業(yè)現(xiàn)象，隨之而來也遇到一些市場方面的問題，要解決這些問題，關(guān)鍵在于要樹立醬酒人的新理念，堅守學(xué)習(xí)茅臺的定力。醬酒產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品、品牌要繼續(xù)熱下去，需樹立大茅臺觀，學(xué)習(xí)茅臺對品質(zhì)的堅守、對文化的傳承、對醬酒的創(chuàng)新與傳承、對茅臺酒價值的共享、對酒文化的重視與倡導(dǎo)以及對生態(tài)環(huán)境的保護。

　　與此同時，核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)要做好“大茅臺觀”的文章，就是在保持醬酒核心產(chǎn)區(qū)正宗大曲醬香酒主體風(fēng)格一致的前提下，各企業(yè)形成有各自辨識度的獨特口感、風(fēng)味特點，豐富茅臺鎮(zhèn)“醬香白酒”大旗下的品牌群體。

　　以國臺為例，企業(yè)始終堅持“學(xué)習(xí)茅臺 做好國臺”，堅定決心做一瓶正宗的大曲醬香型白酒。20年如一日，老老實實學(xué)茅臺，認(rèn)認(rèn)真真釀好酒，秉承傳統(tǒng)不泥古，系統(tǒng)創(chuàng)新不離宗，堅持“精釀一瓶國臺好酒、陶藏一瓶國臺好酒、勾調(diào)一瓶國臺好酒、品飲一瓶國臺好酒，享通達人生”的“四好一通”理念，努力把酒的質(zhì)量做得更穩(wěn)定、更、更健康，讓品質(zhì)成為國臺營銷的大權(quán)重。

　　當(dāng)然，除了釀好酒以外，更為關(guān)鍵的是還要努力構(gòu)建一個讓消費者了解醬香白酒、明明白白地喝一瓶好酒的消費場景，實現(xiàn)品醬香美酒、享通達人生。

　　要想繼續(xù)推動醬酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展，醬酒企業(yè)需要堅守投資定力，堅定發(fā)展信心，共同推動醬酒產(chǎn)業(yè)機械化、自動化、數(shù)字化、智能化發(fā)展，推動白酒產(chǎn)業(yè)向高端技術(shù)發(fā)展。特別是未來要實現(xiàn)5G技術(shù)與物聯(lián)的互通，實現(xiàn)數(shù)字化技術(shù)控制質(zhì)量。

　　而對于如何普及醬酒的品質(zhì)教育，必須要讓消費者認(rèn)識到醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的核心價值，堅守核心產(chǎn)區(qū)的核心優(yōu)勢，把正宗醬香的故事講好。

　　在未來，茅臺航母將持續(xù)醬酒發(fā)展，產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)茅臺內(nèi)涵、精神、文化，并形成自己的各自特色，百花齊放。國臺酒業(yè)立足世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)，通過用做藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)釀酒，來為醬酒核心產(chǎn)區(qū)賦予更健康的品質(zhì)，為消費者帶來美好享受。

　　把醬酒核心產(chǎn)區(qū)打造成為具有世界影響力的優(yōu)質(zhì)釀酒產(chǎn)區(qū)，是赤水河谷醬酒企業(yè)的底氣和信心，在產(chǎn)區(qū)品牌上，也會給產(chǎn)區(qū)企業(yè)帶來市場話語權(quán)和影響力。骨干企業(yè)應(yīng)當(dāng)同心同向，聚勢前行，秉持初心，擔(dān)當(dāng)有為，開創(chuàng)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來。（來源：云酒頭條）

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