9月7日，由貴州茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司主辦的“醉美柔和，禮敬長(zhǎng)安”茅臺(tái)醇品牌西北發(fā)展峰會(huì)在西安市鉑菲朗酒店四樓宴會(huì)廳舉辦。我國(guó) 酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員，茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司總經(jīng)理馮鋮，黨委委員、副總經(jīng)理鐘麗，正一堂咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光，陜西省酒類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宣保國(guó)出席會(huì)議。來自陜西、寧夏、青海等地的經(jīng)銷商、合作商共計(jì)270余人參加了會(huì)議。

1、茅臺(tái)醇品質(zhì)優(yōu)異有巨大的品牌優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景

　　
　　我國(guó) 酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員在演講時(shí)提到，疫情之下以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)”的全新發(fā)展格局正在形成，我國(guó) 酒類行業(yè)發(fā)展前景依然良好，特別是醬酒依然發(fā)展迅速。他也提醒到場(chǎng)經(jīng)銷商，面對(duì)魚龍混雜的醬酒市場(chǎng)，一定要選擇那些規(guī)范生產(chǎn)的知名品牌，不要頭腦發(fā)熱�，F(xiàn)場(chǎng)他也高度肯定茅臺(tái)醇，認(rèn)為“茅臺(tái)醇品質(zhì)優(yōu)異，有巨大的品牌優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景”。

　2、茅臺(tái)醇是熱品類賽道中的稀缺品牌

　　
　　北京正一堂咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光在演講一開始就指出，我國(guó) 酒業(yè)進(jìn)入小繁榮時(shí)代，未來將持續(xù)看好我國(guó) 酒業(yè)發(fā)展。他認(rèn)為，茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定，增速穩(wěn)定，是我國(guó) 酒業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。因此，楊光對(duì)茅臺(tái)醇的發(fā)展依然持樂觀態(tài)度。
　　
　　楊光積極評(píng)價(jià)茅臺(tái)醇，將其稱之為“醬酒新梯隊(duì)中的超級(jí)玩家”，并總結(jié)了茅臺(tái)醇的五大優(yōu)勢(shì)：一是茅臺(tái)品牌背書品牌高塔優(yōu)勢(shì)；二是集團(tuán)大力支持、自身深厚積淀的資源實(shí)力優(yōu)勢(shì)；三是背靠集團(tuán)15年技術(shù)研發(fā)力量的品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；四是高光品牌文化、專屬品類文化的文化先天優(yōu)勢(shì)；五是消費(fèi)者一口醬酒培育的消費(fèi)優(yōu)勢(shì)。
　　
　　在肯定了茅臺(tái)醇的品牌發(fā)展空間后，楊光又對(duì)經(jīng)銷商如何選擇醬酒品類和品牌提出一些看法，“選擇大于努力，品牌和品類的選擇非�？简�(yàn)經(jīng)銷商的戰(zhàn)略眼光和定力，”他認(rèn)為，“尋找戰(zhàn)略清晰、品牌張力強(qiáng)、營(yíng)銷模式優(yōu)的品牌，尋找擁有獨(dú)特品類、獨(dú)特文化的品牌，才能為自身發(fā)展打開一片新的天地，茅臺(tái)醇必定會(huì)強(qiáng)勢(shì)引爆，是經(jīng)銷商不可多得的醬酒戰(zhàn)略產(chǎn)品�！�
　　
　　楊光提醒與會(huì)經(jīng)銷商，做醬酒，要圍繞核心消費(fèi)者講好故事、做實(shí)文化、做優(yōu)體驗(yàn)、做好服務(wù)、做好消費(fèi)社群營(yíng)銷，才能贏在未來。

3、推動(dòng)茅臺(tái)醇高質(zhì)量增長(zhǎng)，向新而行

　　
　　茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司總經(jīng)理馮鋮以《乘勢(shì)，夯基，聚力，共贏》為題，深度闡釋茅臺(tái)醇的發(fā)展理念和構(gòu)想。
　　
　　會(huì)上，他分享了一組數(shù)據(jù)：2019年度醬酒產(chǎn)量55萬千升左右，占我國(guó)白酒產(chǎn)能7%左右，銷售收入1350億左右，行業(yè)占比20%，利潤(rùn)550億元，行業(yè)占比38%。即使在疫情形勢(shì)下，醬酒依然在逆勢(shì)增長(zhǎng)。對(duì)此，馮鋮給出預(yù)判：“2020年，醬酒除了增長(zhǎng)，就是增長(zhǎng)，而且是高質(zhì)量增長(zhǎng)！”
　　
　　同時(shí)，茅臺(tái)榮膺全球價(jià)值增速品牌第1名，名列全球品牌價(jià)值100強(qiáng)第18位，擁有1千億營(yíng)收，2萬億市值的龐大規(guī)模。在強(qiáng)大的品牌背書之下，茅臺(tái)醇將模范遵循和執(zhí)行集團(tuán)對(duì)營(yíng)銷工作的要求。
　　
　　在醬酒大趨勢(shì)和集團(tuán)大氣象之下，技開也在努力構(gòu)建屬于自己的小氣候。馮鋮介紹說，技術(shù)開發(fā)公司將始終貫徹落實(shí)省委十字方針，以“五個(gè)堅(jiān)定不移”為公司的謀轉(zhuǎn)型促發(fā)展保駕護(hù)航，認(rèn)真做好“六個(gè)一”，在組織、人才、質(zhì)量、品牌、營(yíng)銷、管理等方面夯實(shí)基礎(chǔ)，走高質(zhì)量發(fā)展之路。六個(gè)一即是“一個(gè)能自我革新的組織、一支好的團(tuán)隊(duì)、一個(gè)高品質(zhì)產(chǎn)品、一個(gè)好的品牌、一個(gè)健康穩(wěn)定的市場(chǎng)和一套規(guī)范管理制度”。

茅臺(tái)醇目前處于起步階段，要下笨功夫，練真功夫。馮鋮提出，“從使命、愿景出發(fā)，茅臺(tái)醇將踏踏實(shí)實(shí)做好每個(gè)環(huán)節(jié)，給消費(fèi)者性價(jià)比高的好產(chǎn)品�！�

　　
　　茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司黨委委員、副總經(jīng)理鐘麗在演講時(shí)提及，過去，技開在消費(fèi)者眼中的形象有待提升，公司發(fā)展也受到一定阻礙。如今，經(jīng)過整改后的技開已經(jīng)呈現(xiàn)出了朝氣蓬勃的新氣象，在思想、認(rèn)識(shí)、組織、觀念等方面都取得了顯著成效。
　　
　　新氣象下也要有新作為，為此，技開公司年內(nèi)也采取了許多新舉措，在現(xiàn)場(chǎng)，鐘麗重點(diǎn)介紹了新舉措實(shí)施后達(dá)成的新成果：
　　
　　首先，品牌定位讓公司更加規(guī)范。規(guī)范管理標(biāo)識(shí)標(biāo)注和品牌宣傳；停產(chǎn)低端產(chǎn)品；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)聚焦中高端品質(zhì)；
　　
　　第二，三品工程推動(dòng)公司文化體系新發(fā)展。在品質(zhì)方面，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝，持續(xù)優(yōu)化提升品質(zhì)，不斷強(qiáng)化服務(wù)市場(chǎng)能力；在品牌方面，強(qiáng)化品牌培育，統(tǒng)籌品牌市場(chǎng)投入，整合線上線下資源；在品味方面，提煉出個(gè)性特點(diǎn)，差異化突破，持續(xù)推進(jìn)品牌文化工作。
　　
　　對(duì)于茅臺(tái)醇自身的價(jià)值優(yōu)勢(shì)，鐘麗提出四點(diǎn)：
　　
　　機(jī)制優(yōu)勢(shì)：基數(shù)小，更靈活，決策快、易盈利；
　　
　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：高品質(zhì)、高顏值、高性價(jià)比；
　　
　　稀缺優(yōu)勢(shì)：茅臺(tái)醇品牌稀缺、柔和醬香品類差異；
　　
　　資源優(yōu)勢(shì)：在于資源聚集加持品牌發(fā)展。
　　
　　為經(jīng)銷商賦能方面，她認(rèn)為，以樣板市場(chǎng)打造作為優(yōu)商培養(yǎng)的重要手段，根據(jù)市場(chǎng)的差異性和經(jīng)銷商的獨(dú)特性設(shè)置金鑰匙訓(xùn)練營(yíng)，為經(jīng)銷商培養(yǎng)醬香領(lǐng)軍人才和操盤人才，助力經(jīng)銷商共享醬香財(cái)富。
　　
　　4、大商研討，共謀茅臺(tái)醇美好時(shí)代

會(huì)上，茅臺(tái)醇還組織了大商對(duì)話，楊光擔(dān)任對(duì)話嘉賓主持人，來自西安恒豐公司董事長(zhǎng)劉文平、西安成城裕朗總經(jīng)理孔雪春、蘭州義順工貿(mào)董事長(zhǎng)張秉慶、陜西醬星酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)曾李、食品新觀察總編劉強(qiáng)等五位嘉賓深度探討了2020年醬酒市場(chǎng)和茅臺(tái)醇的品牌優(yōu)勢(shì)和發(fā)展機(jī)會(huì)，將共同推動(dòng)茅臺(tái)醇在西北市場(chǎng)的發(fā)展。

　　
　　站在醬香風(fēng)口，茅臺(tái)醇堅(jiān)持下笨功夫，練真功夫，以“讓更多消費(fèi)者喝上醬香好酒”為使命和愿景，深耕市場(chǎng)，打造差異化優(yōu)勢(shì)，在西北市場(chǎng)的白酒舞臺(tái)上奏響了新樂章。
　　
　　值得說明的是，這是近期茅臺(tái)醇在河南舉行品牌發(fā)展峰會(huì)之后的第二場(chǎng)活動(dòng)。之后，茅臺(tái)醇還將于9月9日和稍晚一些分別在貴陽酒博會(huì)期和廣東廣州繼續(xù)召開系列峰會(huì)，深度深耕市場(chǎng)，推廣品牌。（文章來源：酒說）

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