中國白酒看貴州。經過多年發展，貴州白酒已經成為中國白酒高質量發展的樣板。作為貴州白酒產業的年度盛會，貴州白酒企業發展圓桌會議所釋放的重重信息，關乎著貴州白酒產業的現在和未來。

　　5月26日—27日，以“守正創新共護貴州白酒品牌，凝智聚力壯大優勢產業集群”為主題的2024貴州白酒企業發展圓桌會議（下稱：圓桌會）在茅臺國際大酒店成功召開，會議發布《2024貴州白酒企業圓桌會議年度共識》（下稱：年度共識），進一步明確了貴州白酒產業高質量發展的路徑。

　　酒業家在現場注意到，通過本次圓桌會的召開，貴州白酒企業進一步凝聚了發展共識、明晰了發展方向、探索了發展路徑、堅定了產業發展自信，同時明確了以抱團的方式實現共同發展。

　　從2018年開始至今，圓桌會已經成功召開了六屆，六屆圓桌會，六份貴州白酒企業發展共識，成為推動貴州白酒企業蓬勃發展的重要動力。更為重要的是，通過圓桌會，貴州白酒企業的團結更加緊密，貴州白酒不僅已成為中國白酒產業的樣板，更在產區凝聚力方面樹立了中國白酒競合發展的典范。

　　2018年，在茅臺集團的倡導下，貴州白酒企業舉辦了首屆圓桌會，以“競合”理念、抱團發展成為重要共識。也正是從彼時開始，貴州白酒開啟了一輪高歌猛進的發展浪潮，更促使貴州白酒成長為中國白酒“第二大省份”，成為中國白酒高質量發展的樣板。

　　中國釀酒大師、貴州省白酒產業發展促進會顧問季克良表示，圓桌會舉辦了6屆，也見證了貴州白酒產業增加值從2018年的898億元升至2023年的1333億元，不僅成為貴州酒企大家庭的重要交流平臺，也是外界關注貴州白酒產業發展的重要窗口。

　　而這六年間，貴州白酒產業的發展與蛻變也遠不止于此。根據新發布的《2023貴州省白酒產業發展報告》顯示，2023年，貴州省規模以上白酒企業完成產量30.4萬千升，同比增長6.5%，工業增加值和營業收入分別同比增長10.7%和11.7%。

　　更為重要的是，經過幾年時間的發展與打造，貴州白酒的產業集群已經成型且逐步壯大，形成了以茅臺為引 領，習酒、國臺、珍酒、金沙、董酒、釣魚臺、小糊涂仙共同組成的貴州白酒企業艦隊；還有仁懷醬香酒、無憂、金醬、糊涂酒業、肆拾玖坊、酣客君豐、夜郎古、恒昌燒坊、懷莊、文中、五星、國威、人民小酒、酒中酒等產業“生力軍”。

　　數據顯示，截至目前，貴州已經擁有千億級酒企1家，百億級酒企2家、十億級酒企9家、億元級酒企32家，規上白酒企業超180家。在產業集群的效應下，貴州醬香白酒原產地和主產區的優勢更加凸顯，貴州白酒產業也實現了“數量從多到少、規模從小到大、布局從散到聚、管理從弱到強”的轉變。

　　簡而言之，當下的貴州白酒產業，更加強大、更具競爭力、也更具發展潛力與活力。

　　“圓桌會已經成為貴州白酒企業抱團發展的重要標志；成為企業看重、行業關注，具有相當吸引力和影響力的重要平臺；見證了貴州白酒產業發展的結構性、系統性轉變。”貴州省白酒產業發展促進會會長李保芳表示，通過圓桌會，讓貴州白酒成為全國白酒產業高質量發展的樣板，進一步鞏固了原產地、主產區優勢，“中國白酒看貴州”的局面已經形成，貴州白酒產業的面貌也今非昔比，不可同日而語。

　　李保芳介紹，過去相當長一段時間，貴州白酒一直沒有形成較為合理的產業梯隊，經過近十來年的發展，貴州白酒產業變化很大、進步很快、貢獻突出，全省大中小企業同心競合、錯位互補，以茅臺為龍頭的貴州白酒梯次化格局已經形成。

　　已經從業60年的季克良，把一輩子都奉獻給了貴州白酒產業，在談到貴州白酒競合發展時，他表示，自圓桌會于2018年開啟后，越來越多酒企不斷融入黔酒主流陣容的“朋友圈”，“大家好才是真的好”已成為眾多貴州白酒企業的共識。貴州白酒產區實現了從“單打”到“抱團”，從企業到產區，從不知所措到構造品牌和品牌的轉變。

　　每一年的圓桌會，貴州白酒企業都匯聚一堂，共同商討產業發展之路與發展之策，而每年在會上發布的年度共識也成為貴州白酒產業發展的行動指南與綱領。

　　在今年的圓桌會上，圍繞“守正創新共護貴州白酒品牌，凝智聚力壯大優勢產業集群”這一主題，貴州白酒企業形成了重要的年度共識。共識認為，貴州白酒產業發展態勢良好，同業有信心、有底氣、有能力推動貴州白酒整體躍進，更愿與全國兄弟企業相互支持、共同努力，共創中國酒業美好未來。

　　酒業家現場了解到，年度共識共有五個方向，一是堅持抱團發展，緊密團結兄弟企業取長補短；二是堅定產業信心，聚力推動貴州白酒乘勢而上；三是堅持茅臺，持續壯大貴州白酒品牌艦隊；四是堅守質量底線，全力維護貴州白酒品質聲譽；五是堅持生態優先，立足市場需求創新產業生態。

　　酒業家注意到，與過去5年的年度共識相比，抱團發展、茅臺、質量底線與生態優先曾多次出現，而“堅定產業信心”是自2018年來首次出現，這也釋放了一個明確的信號：貴州白酒產業在經歷了2023年的發展“迷茫”后，如今再次重拾信心。

　　關于堅定產業信心，年度共識中提到，貴州白酒歷史悠久、擁有獨特的優勢，是烈酒市場富有活力的產區。目前，國內消費市場轉型加速，對高品質白酒需求持續上揚。在產區集聚、政策支持等利好因素驅動下，貴州白酒產業發展必將更加穩健、更具競爭力和影響力。

　　這也與《2023貴州省白酒產業發展報告》中研判的趨勢觀點一致。報告中提到，貴州將成為具發展活力、具投資價值、具品牌影響力的白酒產區。

　　此外，盡管關于抱團發展的共識此前有所提及，但從措辭來看，今年的抱團共識更為強烈。

　　年度共識指出，貴州白酒企業要肝膽相照、情同手足，通過定期召開圓桌會議平等對話、取長補短、共商發展。企業不分大小高下，同為貴州白酒產區的建設者，要自覺把企業發展放在“打造白酒產業集群”中全盤考量，形成休戚與共、風雨同舟的命運共同體。

　　從中不難看出，在當前的行業環境下，面臨時代的機遇與挑戰，貴州白酒企業已經到了需要以更緊密、更有效地抱團，實現共同發展的時候。而值得注意的是，本月初，茅臺集團黨委書記、董事長張德芹也表示，茅臺要團結帶領兄弟企業，共同為地方經濟社會發展作出更大貢獻。在本次圓桌會上，茅臺方面也再次表示，帶動貴州白酒實現更高質量的發展，茅臺責無旁貸。

　　可以預見的是，在茅臺更加積極主動、更大力度的投入下，貴州白酒企業的抱團發展將會取得更有效的成績。

　　作為審視和規劃貴州白酒產業發展的年度重要會議，圓桌會的成果也不限于年度共識的發布，更重要的是，通過圓桌會，貴州白酒企業之間更能取長補短，學習先進，探尋出適合自身的發展路徑。

　　總體來說，從昨天（5月26日）下午的“媒體話酒”、“行業交流酒會”，到今天（5月27日）全天的圓桌會議，在近40位企業負責人、專家的發言與分享中，酒業家注意到，通過本次圓桌會，貴州白酒企業對白酒產業發展的認知更加清晰、貴州白酒突圍實現高質量發展的路徑更加豐富且多元、貴州白酒企業的共識更加統一、以及做好品質打造貴州白酒護城河的理念更加堅定。

　　而從以上四大維度來看，這意味著貴州白酒產業發展的未來更具確定性。事實上，在本次圓桌會期間，除堅定貴州白酒產業發展信心外，貴州白酒企業對于貴州白酒產業發展的未來也均抱著堅定看好的態度。

　　今年年初，貴州省制定了“3533”奮斗目標，首次提出到2027年，要打造3000億級醬香白酒產業集群。這是貴州白酒中短期的發展目標，而圓桌會的召開與年度共識的發布，則為這一目標的實現提供了重要動力。

　　從對白酒產業發展的認知角度看，通過本次圓桌會，不管是經濟專家、行業專家，還是中國酒業協會理事長宋書玉，以及多位頭部貴州白酒企業負責人，從他們的發言中都能夠發現，行業普遍承認當前中國白酒發展所面臨的客觀問題，且正視問題，但這并不影響行業堅定白酒產業未來向好發展的信心。

　　重要的是，這樣的認知共識來源于多個維度、多個層面，更加權威也更加客觀，對于貴州白酒企業來說也更具參考性價值，可以為貴州白酒企業尤其是中小企業的決策提供重要參考。

　　從更加豐富、多元的發展路徑來看，本次圓桌會不僅有來自酒業多家專業咨詢機構的發展研判與路徑建議，也有茅臺、習酒、國臺、珍酒、金沙、董酒、釣魚臺等貴州頭部白酒企業的經驗分享與倡議，讓一眾貴州白酒企業能在這樣一場思想盛會中吸取“養分”，找尋適合自己的發展之路與發展之策。

　　尤其是茅臺方面，從產品力、市場力、品牌力的提升，到價格觀、渠道觀的分享，更為貴州白酒中小企業的經營提供了重要借鑒。

　　從行業共識更加統一角度來看，這些共識不僅包括了發展共識、信心共識、品質共識，也進一步強化了“茅臺好，大家才好；大家好，茅臺會更好”的共識。

　　值得注意的是，年度共識中提到，要高度認同茅臺是貴州白酒企業競合發展的重要特征和必要條件。貴州白酒企業要堅決維護茅臺的品牌形象和行業地位，齊心協力推動行業健康發展、做強做大，為建設全國重要白酒生產基地提供堅實支撐。

　　至此，今年的圓桌會圓滿落幕，回顧兩天的盛會，可謂碩果累累。盡管當下中國酒業的發展仍面臨著諸多問題與不確定性，但是透過圓桌會可以發現，屬于貴州白酒產業的“新春天”或已悄然來臨。（文章來源：酒業家）

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