　　中小白酒企業在渠道布局上需要更加精細和靈活。一方面，它們可以通過終端下沉的方式，與經銷商和終端門店建立更緊密的合作關系，實現產品的觸達。一般而言，中小酒企的主力市場多集中在酒廠所在的本省份內。其對現有渠道的精細化管理具備本地優勢，通過實地探訪、搶占優勢陳列位置等形式，中小酒企也可以有較好的市場表現。另一方面，中小酒企還可以利用線上渠道，如電商平臺和社交平臺，擴大產品的覆蓋范圍，提高品牌知名度。舉例來說，抖音、小紅書等社交媒體的爆火，為籍籍無名的中小酒企開辟了一條登頂流量王座的道路。類似于遠明醬酒、晉泉等互聯網品牌，也擁有了極高的知名度。

　　除此之外，建立一定數量的終端基地，如體驗館或專賣店，也是提升品牌形象和消費者體驗的有效途徑。當然這種做法短期內收益無法覆蓋成本，可以量力而行。

　　路徑二：產品定位宜穩健為主。

　　從目前的白酒行業發展大環境和市場需求情況來看，中小白酒企業在產品定位上需要保持穩健。白酒行業當前產能總體穩定，但需求卻相對不足。此時的市場競爭更多是有效需求的競爭。正因如此，精準定位產品，才能滿足消費者的期望。

　　當然，中小酒企在產品開發時，不僅要注重產品定位的穩健，還要在品質和創新上做文章。通過提供符合市場需求的產品，中小酒企方可在激烈的市場競爭中脫穎而出。以舍得酒業為例，11月20日，舍得酒業在業績說明會上表示：舍之道、沱牌特級T68是今年重要增量。原因也簡單，“舍之道”卡位200元熱門價位帶；沱牌特級T68則是煥新升級的產品，在高線光瓶酒領域具備極強競爭力。不得不說，這種務實的產品定位態度，非常值得學習。

　　路徑三：風味創新。

　　在品牌實力和產品知名度皆比不上品牌的情況下，風味創新就成為中小白酒企業提升競爭力的關鍵。在保持傳統釀造工藝的基礎上，中小酒企可以結合現代科技和市場需求，進行風味上的創新。例如，通過調整產品口感、瓶身設計以及文化內涵等，推出更符合年輕消費者需求的產品。當前不少露酒產品在市面上大受追捧，就反映出了消費者對差異化風味產品的現實需求。同時，在健康消費觀念影響下，越來越多的白酒消費者也開始對具有草本風味特色的產品產生興趣。如何用科學的表達方式把草本白酒的健康價值兜售給消費者，也在變得非常重要。

　　同時，中小酒企還可以嘗試多香型融合，實現風味的創新，以滿足消費者日益多元化的需求。比如，某些做清香高端白酒的企業，為了讓其高端化產品具備更豐富的口感，會將醬香風味老酒作為調味酒融入清香產品中。這樣的做法有效解決了清香白酒風味層次感不足的問題，讓清香白酒也有了圓潤悠長的風味表現。

　　路徑四：營銷創新化、矩陣化。

　　營銷創新是中小白酒企業拓展市場的重要手段。在數字化時代，中小酒企可以利用大數據、人工智能等先進技術，實現精準營銷和個性化服務。例如，通過線上線下的無縫銜接，為消費者提供更加便捷、個性化的購物體驗。此外，中小酒企還可以借助社交媒體、短視頻等新媒體平臺，進行品牌傳播和互動營銷，提高品牌的知名度和影響力。

　　在企業開展創新營銷的過程中，矩陣化全域營銷正在變得必不可少。傳統白酒企業多注重線下渠道的占領，忽視了社交媒體等新媒體的價值；而新酒飲品牌則往往與之相反。事實上，無論線下渠道媒體還是線上媒體，都有其精準的覆蓋人群和營銷價值，兩者都不能偏廢。一個很有意思的投放現象是，就在今年11月20日，遠明老酒與華君傳媒簽約，計劃未來三年累計投放價值3億元的廣告資源，在北京、廣州、深圳、鄭州、貴州、濟南、廈門等全國重點核心區域樞紐的機場、戶外平臺展現。從這個舉動可以看出，線上大紅大紫的遠明老酒，也開始試圖影響那些高知高消費人群的生活。

　　綜上所述，在深度調整的背景下，中小白酒企業需要通過渠道精耕、產品定位穩健、風味創新和營銷創新等策略，探索適合自己的生存路徑。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中保持競爭力，實現可持續發展。（文章來源：大家酒評）