2000年1月，香格里拉酒業股份有限公司在云南創立,作為國家商務部批準設立的外商投資股份制企業，以生產銷售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒”為主。
成立11年來，公司先后在香格里拉經濟技術開發區、昆明經濟技術開發區、河北秦皇島和山東煙臺投資建廠，并引進國內外一流的釀酒技術專家和葡萄酒生產設備，已形成年產數萬噸葡萄酒、青稞干酒的生產規模。
資源整合打造名品
為釀造獨具個性的創新產品，公司不惜重金引進世界上最好的葡萄品種，分別在世界自然遺產核心保護區云南迪慶高原、山東蓬萊、河北盧龍等中國優質釀酒葡萄產區投資自建上萬畝葡萄園。重點打造的“迪慶高原產區”及“蓬萊海岸產區”，更是目前中國唯一擁有南北迥異氣候特質和海拔差異的產區。得天獨厚的自然條件、科學的栽培管理，無一不確保了香格里拉葡萄酒的原料優異，風味獨特。
不斷創新屢獲殊榮
憑借不斷創新一流產品，香格里拉酒業屢獲殊榮，多次被評為云南省納稅先進企業；被云南省衛生廳授予“食品生產經營放心企業”，以及“云南省質量效益型先進企業”和“執行標準先進單位”。
“香格里拉”、“大藏秘”商標更是“云南省著名商標”。其中，“香格里拉葡萄酒”作為“云南十佳名酒”，先后被評為中國紅酒行業十大影響力品牌及亞洲品牌500強。“大藏秘青稞干酒”則是“云南省名牌產品”。
2008年4月，“亞洲葡萄酒質量大賽”香格里拉高原1900榮膺金獎；
2010年，第四屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎；
2011年，克隆賓杯第五屆煙臺國際葡萄酒大賽金、銀獎各一枚。
