青海各拉丹冬青稞蟲草酒業有限公司是一家集白酒生產、銷售為一體的民營企業。公司自2000年成立以來,一直以青藏高原無污染的生態環境為宣傳主題,以國家產業政策為發展導向,相繼開發出具有酒質純正、綿甜柔和、醇厚爽口的冬蟲夏草青稞酒系列、各拉丹冬青稞酒系列、青海蟲草保健酒系列、青稞酩餾酒系列等產品。
公司具有自動化程度很高的檢測,灌裝等硬件設施。該公司采用青藏高原無污染的千年融化雪水為釀造水源,以海拔3000米以上生長的高寒作物青稞為釀造原料,經現代生物發酵技術與傳統釀造工藝相結合,精心釀造而成。具有酒液清亮透明,入口綿甜,余味悠長的獨特風格。青稞酩餾酒傳承青海幾千年藏族釀酒歷史,廣訪民間土酒釀造藝人,集傳統釀酒技術與現代生物發酵技術為一體精心釀造而成,具有清涼透明,口味純正,后味綿甜芳香的特點,是當今社會人們追求健康的一種自然飲品。
青海各拉丹冬青稞酒蟲草酒業因立志與高原特色青稞酒、蟲草酒開發因取名,其意義為:青海各拉丹冬青稞酒蟲草酒業屹立與青藏高原。其產品如雪山仙女一樣,原生態無污染,是當今市場上名副其實的真正綠色環保產品,被西寧市旅游局指定為“中國夏都旅游接待用酒”,“中國夏都旅游必備之禮品”是消費者可以信賴的飲用、禮品保健酒。