作為貴州省仁懷市醬香酒酒業有限公司（下面簡稱:仁懷醬香酒）與北京仁懷酒業股份有限公司合作開發重點打造戰略級大單品，“貴州仁懷酒”在茅臺大酒店一上市發布，就吸引了全行業的目光。

　　2021年目標12億元，全年大手筆2000噸、億元級廣告投入、許多大商紛紛簽約……這些現象匯聚到一款醬酒新品身上，無論怎么看，都是神仙級的！

　　1、醬酒熱下的仁懷酒：風口上的風口！

　　隨著消費升級趨勢，醬酒品類表現突出，優質醬酒資源備受追捧，盡管醬酒紅利持續在釋放，但應該看到，享受收益大的還是核心產區的醬酒品牌。2020年我國醬香酒產業產能約60萬千升，而仁懷產區總產能近30萬千升，相當于全國近一半的醬酒產自仁懷“醬酒核心區”。行業常言，“離開茅臺鎮，釀造不出茅臺酒；離開仁懷市，釀造不出仁懷醬香酒”，“好酒仁懷釀”已然成為市場共識，仁懷作為世界醬酒核心產區，無疑扮演著重要的角色。

　　貴州仁懷酒以“仁懷”命名，更是產自仁懷。資源稟賦、風口正盛的仁懷產區，無疑為仁懷酒構筑良好的釀造基礎與產區背書。根正才能苗紅，也只有核心產區的稀缺醬酒資源才能具備強大的市場溢價與消費者接受度，這是仁懷酒自帶流量天然的品牌效益。除此之外，仁懷酒還具備以下兩大明顯的優勢：

　　一是國企背書，作為貴州省仁懷市醬香酒酒業有限公司的核心產品，仁懷酒擁有全資國有的“仁懷酒投公司”背書，致力于打造成為世界醬香酒核心產區新的代表品牌，這本身就是實力與品質的；

　　二是品質優勢，除了產區背書外，更有以我國 酒業泰斗季克良季老為首席的專家顧問團為仁懷醬香酒公司的全生產環節把關，賦予仁懷酒“香氣幽雅、醬香突出”的品質。在仁懷酒上市發布會現場，包括我國食品發酵工業研究院院長董建輝、我國釀酒大師呂云懷、丁德杭等醬酒圈行業專家團和許多實力酒商都對仁懷酒做出了高度評價。

　　客觀而言，醬香酒的確是目前酒業大的風口。而在醬酒熱的大風口下，仁懷酒的上市與出現，無論是產能投放，還是品質；無論是產區背書，還是品牌命名，都可謂風口上的風口，這一點需要格外注意，也只有這樣本身“先天”贏面很大的醬酒新品才有可能實現彎道超車、增長速度遠遠領 先于整體醬酒行業！

　　2、從產品力到市場力，仁懷酒更有一套好模式

　　上文已經提到了，醬酒就是目前酒業大的風口，從2020年數據來看，醬酒以8%的產量實現白酒行業26%的營收和近40%的利潤，這無疑體現出醬酒“產量小、價格高、利潤大”的特點。這種醬酒品類的爆發性紅利，顯然不僅僅給醬酒上游生產企業帶來發展的新機遇，同時也給了許多經銷商重要的新的商業機會。

　　當目前為止，手里能否擁有一款好醬酒，已經成為許多實力酒商經銷商未來競爭的標配。但客觀而言，在頭部醬酒品牌普遍收窄招商通路、優質醬酒資源日益稀缺的背景下，“選品難、找酒難”成為常態。因此“仁懷酒”新品上市，自然為許多經銷商、甚至包括一些實力大商掘金醬酒提供了新機遇。

　　除了我們剛才提到了仁懷酒產品本身的一些優勢，比如過硬的品質、強大的產區、國企背書外，更多經銷商關注的還有其市場打法與配套模式，畢竟好產品是一個方面，也是有好的團隊執行落地才能轉化為市場勢能。從這個角度而言，仁懷酒更有一些系統的戰略規劃：

　　一是高舉高打，億元級品牌投入，在機場、高鐵等人流量較大的地方進行廣告投入，在環球時報、參考消息、航空雜志等平臺進行媒體傳播，以億元的廣告投放，提高品牌知名度；

　　二是年度200場“我國好醬香 貴州仁懷酒”大型酒會，提升品牌美譽度，強化消費者認知；

　　三是規劃全國3000場一桌式品鑒，讓至少3萬名消費者深度感受產品品質，提高品牌認知。同時，在未來將逐步構建起店、館、廳、柜、窖等綜合全 方位手段，以更好地展示仁懷酒的品牌形象。

　　“2億元的廣告投放”、“200場大型酒會”、“3000場一桌式品鑒”......這一切無疑彰顯了仁懷酒對品牌打造的決心，而且讓人有理由相信，隨著仁懷酒營銷策略的推進，它很快就能在全國范圍內形成品牌勢能。這些品牌勢能的構建也能直接助力經銷商實現更好的產品動銷，此外，這些大手筆投入本身就意味著仁懷酒的戰略頂層設計，而非戰術產品。

　　就經銷商為關心的招商政策與布局方面，仁懷酒將實行計劃配額制，四大業務板塊共計配額2000噸，其中，自營產品1000噸、聯營產品300噸、個性化定制酒100噸、封壇酒600噸。而且，為充分產品品質和市場精準投放，規劃招商只有150家。稀缺投放、總體控制，價盤穩定，讓經銷商掙錢、價不亂！

　　選擇一定大于努力，尤其是在醬酒熱依然會持續幾年的背景下，搶位要趁早，掘金醬酒紅利同樣要趁早，這可能是許多大商之所以在仁懷酒上市那天就及早簽約的關鍵所在。目前2000噸配額已經所剩不多，隨著醬酒熱的持續發酵，“天賦異稟”的仁懷酒其蘊含的品牌能量與市場價值只會越來越大，也會越來越稀缺，有志于配置一款醬酒產品的經銷商可以重點關注一下！（文章來源：酒說）

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