繼水井坊正式官宣成立高端白酒銷售公司后，時隔一月，水井坊于9月9日在成都發布其高端戰略產品“全新典藏”。

　　記者在發布會現場了解到，全新典藏發布后，水井坊向高端濃香頭部品牌沖刺，正式進入實質性操作階段，全新典藏的推出也是水井坊高端大單品戰略的舉措之一。

　　此前水井坊提出，將通過高端白酒銷售公司做大做強典藏品牌，推動水井坊實現在高端白酒市場贏取更多市場份額這一戰略目標。此次新產品發布會則更進一步明確了這一目標。

　　何以成為大單品？

　　作為水井坊的經典系列產品之一，典藏于2003年上市。此次全新典藏是作為升級版產品的形象出現的。

　　記者從水井坊首席市場與創新官周苑忻處了解到，新典藏在包裝上有兩處核心變化，一是綜合運用琥珀金和寶藏藍兩種顏色，代表產品稀缺性和檔次感；二是延伸既有典藏系列的內涵。周苑忻表示，希望能夠展現“陳香圓潤 典藏人生”的精神境界。而這句話作為此次水井坊新品發布會的主題，在業界看來，是對新產品進行明確的產品定位，更重要的是希望借此打動更多目標消費者。

　　水井坊希望打動的目標消費者，是在次高端、高端白酒消費領域有著一定消費能力的人群。從水井坊近期的一系列營銷手段來看，無論是冠名央視文博綜藝《國家寶藏》，還是攜手“上海勞力士大師賽”，舉辦“水井坊杯·城市賽”十城市巡回賽，都旨在通過這些場景來對外展示品牌的高端調性，內核依然是謀求在高端市場開辟新增量空間。

　　業內人士指出，在這樣的戰略目標指導下，接下來水井坊會有大量資源注入典藏系列產品中，并結合高端消費場景搭建的需要，來尋找更多提升機會。記者也注意到，在水井坊發布的2021年半年報中，對于下半年在品牌高端化領域的重點工作，就是提升以典藏為核心的高端化品項營銷策略方案。

　　如何拓展高端市場？

　　上述“雄心壯志”背后，是水井坊對于目前品牌在高端領域所取得成績的不滿足。記者了解到，作為水井坊高端核心產品，典藏在過去幾年的市場表現，尚未取得與其所應體現的價值相匹配的地位。水井坊總經理朱鎮豪此前也提出，近些年水井坊在高端領域仍需提升，他個人也時常反思水井坊過往的工作，探究其他企業的案例。

　　業內人士表示，不難看出此次官宣新典藏作為水井坊高端大單品登場。這對于典藏而言是一個全新起點，對水井坊而言也有重大意義。酒業協會理事長宋書玉指出，水井坊全新典藏“是水井坊高端戰略正當其時的提檔升級，符合名酒價值回歸趨勢與渠道轉型升級需求。”

　　水井坊接下來會通過何種方式來做大這款對企業而言具有指標意義的新產品？記者在現場得到的消息是，現階段會借勢“超級IP”，與體育文化進行結合。據悉，水井坊除了此前與上海勞力士大師賽合作以外，近期已成為冰雪慶功酒。水井坊稱，將致力于發掘冰雪文化，推動冰雪運動發展，進一步擴大其與超級體育資源進行深度合作的謀劃。而這一動作在現場參會者看來，依然是為加速擴大全新典藏的影響力與市場占位所準備的。

　　業內人士指出，從市場反饋來看，品牌借力體育IP，加入網球文化、冰雪文化等具有較多潛在高端消費者的消費場景，除了提升品牌影響力外，也能夠為經銷商開展圈層營銷提供協助，集中資源形成對目標群體的深度溝通，推動市場更快完成對水井坊新典藏的認知和認同。（文章來源：新京報）

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