對西鳳酒而言，高端鳳香的產品矩陣尚未徹底成型，導致高端鳳香的風口也未徹底形成，2020年推出的玖藏壹號適時加入，無疑成為一個能夠支撐起高端鳳香矩陣的重要種子選手。

　　在西鳳酒重塑“高端鳳香”的重要風口，玖藏壹號應時而生。

　　與玖藏西鳳年份酒從根據地市場逐漸向外滲透的策略不同，玖藏壹號一開始就登陸全國性平臺，以高舉高打的姿態向外擴張。在盡顯“四大名酒”品牌價值的同時，也成為西鳳酒全國化、高端化的重要推力。

　　從成都到天津，一路敲開“全國化”大門

　　今年4月，成都。西鳳酒旗下黑馬品牌“玖藏西鳳酒”大規模組團參加在此舉行的全國春季糖酒會，除了運作4年、市場日趨成熟的“玖藏西鳳年份酒”系列之外，引人矚目的就是于去年12月正式上市的高端鳳香型西鳳酒“玖藏壹號”。

　　這實際上是“玖藏壹號”這款戰略產品在全國化會展平臺上的第1次正式亮相，也在一定程度上寓意著玖藏西鳳酒將積極推進全國化進程。

　　與此前“玖藏西鳳年份酒”系列定位中高端不同，這一款由西鳳酒廠隆重推出、經中國釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總經理賈智勇親手勾調的傳統鳳香型西鳳酒，定位高端、對標。

　　今年10月，天津。以玖藏壹號為首、玖藏西鳳年份酒系列為骨干的參展團再度高調現身，展示了玖藏對進軍全國持有的堅定決心，而西鳳酒股份公司高層在巡場過程中也對玖藏品牌予以充分肯定。

　　玖藏西鳳酒進軍全國的決心，無疑來自于其高速增長的發展態勢。截至今年9月份，玖藏西鳳酒已經提前超額完成了全年銷售任務。再往回看，自從2016年推向市場后，玖藏系列一直保持著較高增速，以“后發先至”的態勢成為西鳳酒旗下的“黑馬”品牌。

　　在順利完成第1個五年規劃后，玖藏西鳳酒于今年正式開啟第二個五年規劃，這也恰與中國酒業協會的“十四五計劃”相契合。

　　按照業內的看法，在第1個五年規劃中，玖藏西鳳年份酒通過對陜西本土市場的精耕細作，順利成長為知名產品。但與此同時，其也發展到了一個關鍵的節點：是繼續以本土市場為核心穩扎穩打向外滲透、還是借著名酒全國化的風口向外拓展？

　　“兩次在全國性會展平臺上展示戰略產品玖藏壹號，代表著其想要以此為敲門磚，敲開全國化的大門。”有業內人士分析認為，玖藏壹號在全國糖酒會上的高調展示，已經說明了企業對其寄予厚望。

　　作為“四大名酒”之一，西鳳酒已經具備足夠的品牌影響力和文化積淀，但在全國化的進程中，還存在著策略選擇的問題。

　　在這位業內人士看來，以高端鳳香進取全國成為西鳳酒的佳選擇——大眾價位的中檔產品以及次高端產品想要實現全國化布局，更依賴于線下渠道的廣泛布點與資源的密集投入，再加上需要時間的累積效應。

　　高端產品則可以采取高舉高打之勢，以較短的路徑精準切入特定消費群體，以高帶低，待其成熟后順勢推進其他檔位的品系，以收事半功倍的成效。

　　高端鳳香來襲，玖藏壹號成功占位

　　1952年第1屆全國評酒會上，西鳳酒以自身的獨特香型、品質力拔頭籌，入列“四大名酒”。到了改革開放時期，西鳳酒仍在諸多消費者心目中享有盛名。其后，由于市場消費趨向的變化以及自身的經營策略，“鳳兼型”產品開始大行其道。

　　酒業調整期后，西鳳酒對主力產品的戰略選擇也幾經調整，從旗幟西鳳酒再到重塑紅西鳳，可謂一波三折。

　　2019年后，升級后的紅西鳳酒正式確立其高端地位，這也意味著西鳳酒在一定程度上打算重拾昔日輝煌、開始走傳統“鳳香型”之路。

　　2021年，西鳳酒廠在紅西鳳的基礎上正式推出超高端產品五星紅西鳳酒，其超過3000元的零售價盡顯行業地位，也代表了西鳳酒對傳統鳳香的重新定位。

　　高端鳳香一路高歌，玖藏系列也乘風而上。

　　事實上，從2016年開始，玖藏西鳳年份酒就開始力推“鳳香”概念，且與其他西鳳酒品系主推45度產品不同，玖藏系列從一開始就采用45度與52度并行的策略。其后，市場上再度流行接近于原漿的高度酒，證明了玖藏品牌戰略選擇的先見之明。

　　2020年，玖藏西鳳酒的戰略產品玖藏壹號正式推出，在切中高端名酒回歸風口的同時，也乘上了高端鳳香的東風。

　　玖藏壹號的發布時機，恰好處在2019年重塑紅西鳳、2021年推出五星紅西鳳的中間，而從定價上來看，其定位千元檔，是目前高端名酒的主流價位。

　　目前西鳳酒在高端鳳香層面，已經擁有了從1000-3000元層次分明的產品體系。而實際上，在3000元檔更多承擔品牌形象、體現品牌大價值的情況下，1000元檔成為主力。在1000元檔，兼具品牌積淀與影響力的產品寥寥無幾，玖藏壹號當屬其中堪稱品牌門面的少數派。

　　今年5月，隨著一紙調價通告，玖藏系列產品全線提價，其中玖藏壹號的零售價已經與國窖、五糧液等其他名酒持平，其價值更為凸顯。

　　“五糧液在普五之外，還推出過1618，經典五糧液、501五糧液等其他高端、超高端產品，瀘州老窖方面在國窖之外，也推出了瀘州老窖1952。”業界認為，這樣的目的是打造高端品牌矩陣，形成相互支撐的集群效應。

　　對西鳳酒而言，高端鳳香的產品矩陣尚未徹底成型，導致高端鳳香的風口也未徹底形成，2020年推出的玖藏壹號適時加入，無疑成為一個能夠支撐起高端鳳香矩陣的重要種子選手。（來源：華夏酒報 編輯：閆秀梅  作者：首席記者 楊孟涵）

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