http://m.677639.com/baijiuzs/ 2022-03-10 閱讀數:411
近年來,建設低碳酒企、酒類知識產權保護成為酒行業的重點關注話題。記者獲悉,今年全國兩會期間,全國人大代表、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人、瀘州老窖股份有限公司品鑒創新中心總經理曾娜提出打造“低碳酒企”,深入推進釀酒行業綠色生態轉型,加強酒類知識產權保護、加大打擊酒類假冒偽劣力度的建議。
關于行業綠色生態轉型,曾娜具體談到了釀酒污泥的處理。她提出,建議農業相關部門將標準中“污泥”的表述細化,并許可符合標準的釀酒污泥作為生產有機肥原料。
建議深入推進釀酒行業綠色生態轉型
隨著“十四五”規劃和2035年遠景目標的建議中明確指出,加快推動綠色低碳發展,廣泛形成綠色生產生活方式,碳排放達峰后穩中有降,越來越多的企業加入到助力實現碳中和目標中來。
針對白酒產業的綠色、低碳發展,曾娜建議,要探索傳統產業綠色循環新模式,打造“低碳酒企”,探索傳統產業綠色循環釀造模式,提高資源使用效率,減少污染物排放,形成“白酒綠色釀造、循環經濟”;探索白酒產業生產用能新模式,推動綠色發展;堅持創新驅動發展,助推白酒智能釀造。
關于行業綠色生態轉型,曾娜具體談到了釀酒污泥的處理。工業和信息化部在《關于加快現代輕工產業體系建設的指導意見(征求意見稿)》中提出要開發釀酒資源綜合利用技術,開展“零碳工廠”試點,深入推進釀酒行業綠色生態轉型。曾娜認為,實現這一目標,釀酒污泥的處理尤為重要。瀘州老窖股份有限公司與西南大學合作的案例顯示,釀酒污泥是發酵生產有機肥的一種優良原料。曾娜提出,建議農業相關部門將標準中“污泥”的表述細化,并許可符合標準的釀酒污泥作為生產有機肥原料。
建議加大打擊酒類假冒偽劣力度
為了保護消費者權益,曾娜建議加強酒類知識產權保護、加大打擊酒類假冒偽劣力度。她認為,可構建政府、行業、酒企、媒體等多元化主體共同參與的溝通協作平臺,設立酒類產品知識產權司法鑒定機構。
記者注意到,隨著酒類產業的升級發展,酒類產品商標、地理標識、專利等知識產權已經成為推動酒業高質量發展的關鍵要素。而酒類產業企業數量多、品牌多、商標多、社會關注度與經濟效益高,酒類知識產權保護成為了行業需要共同面對的議題。
據了解,目前國內酒類商標注冊的數量和知識產權保護力度還偏薄弱,一些企業的系統性管理和預見性管理水平還有待提高。由于侵權、假冒白酒的利潤空間較大、立案標準高、處罰額度輕,景氣度頗高的白酒行業“傍名 牌”“打擦邊球”的侵權現象屢禁不止。而對于擁有商標和知識產權的酒類企業而言,這樣的行為是對品牌與商標價值的巨大傷害。
據悉,中國酒業協會也曾提出知識產權保護工作的相關規劃。規劃涉及繼續積極配合知識產權管理部門的相關工作,深化知識產權建設方面的合作;繼續協同相關部門推進酒類證明商標注冊和使用體系的構建,推進地理標志商標的注冊和使用等工作。(文章來源:中國白酒網)
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