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 就業壓力大?白酒行業要不要考慮下
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就業壓力大?白酒行業要不要考慮下

http://m.677639.com/baijiuzs/  2022-05-06  閱讀數:536

  2022年,對于高校畢業生來說是相當艱難的一年。

  根據教育部統計數據顯示,2022年中國高校畢業生規模將達到1076萬,同比增加167萬人。需要注意的是,這是中國年度高校畢業生人數首次突破千萬大關。

  在疫情不斷反復、用工需求縮減的大背景下,畢業生們面臨著“畢業即失業”的尷尬處境。如何去紓解畢業焦慮,獲取一份既有前途又有“錢途”的工作呢?舉棋未定的應屆畢業生們,不妨來各大酒企的校招頻道上看一看。畢竟單從2022年一季度的財報數據來看,各大主要酒企的業績數據都還不錯,大部分保持了20%以上的營收增長。這樣的發展態勢下,招聘來的人才待遇應該不會太差。

  平均薪酬過萬,需求涵蓋多專業

  對于初入社會的應屆畢業生而言,擇業時關心的問題之一就是薪酬,而白酒行業的薪酬,那只能用八個字來概括:萬元起步,上不封頂。

  僅以2022年數家主要白酒企業招聘數據來看,應屆畢業生的薪酬水平幾乎都在萬元左右。如五糧液2021年秋招中顯示,新入職員工綜合年收入10-30萬元,符合條件的碩士學歷人員和博士學歷人員,還可享受一次性15-20萬元的安家費,以及每月1500-2000元的創業補貼。再說瀘州老窖,瀘州老窖集團精英管培生計劃標注的薪酬工資范圍則是16-22萬元/年。

  2022年一季度迎來開門紅的舍得酒業,面向本科、碩士、博士不同學歷人員,也給出了8-25萬不等的年薪,除此之外,校招生入職后還可享受公司地區補貼2500元/月,碩士、博士也有相應的優才補貼。茅臺集團雖然未曾明確言明薪酬待遇,但從2021年人均35.89萬元的薪酬來看,輕松過萬不是什么難事。除了能看到的工資以外,以上酒企大都提供“六險一金”或“七險二金”,還有其他不定期各類福利。由以上信息來看,應屆生進入白酒行業毫無疑問是很有前途的。

  那么,進入白酒企業這件事,難嗎?這個問題需要視具體職位情況而定。

  好消息是,總體來看,白酒企業所需要的人才數量不少,專業多樣。譬如茅臺集團2022年春招,貴州茅臺集團下屬11家公司,共公開招聘2022年度高校應屆畢業生合計975人。在對制酒工和制曲工的招聘要求中,專業限制在食品科學、環境科學、微生物學、電子信息、金融、電子商務等16個不同專業。而五糧液集團秋招總數為50人,崗位需求包含技術研發、信息技術、設計傳播、財務管理、綜合管理五大類,專業限制相對也比較寬松。

  不過,想要進入知名酒企謀得生計,都須經過較為嚴格的考試和面試過程。以五糧液集團為例,招聘考試包括“筆試+面試+試崗考核+心理測評”幾部分。筆試內容均為客觀題,主要考察言語理解、判斷推理、數量關系、資料分析、時事政治、經濟法律、語言表達等。

  面試主要考察應聘者的綜合分析能力、專業知識水平、責任感、進取心、信息獲得能力、計劃組織能力、應變能力、溝通能力、語言表達能力和舉止儀表等。茅臺招聘的過程中,筆試和面試一樣不少,在制酒工和制曲工職位上還增加了體能測試,項目為男子1000米跑、女子800米跑,成績4分30秒及以內合格。由此可見,白酒行業大廠的進入門檻還是比較高的,某種程度上說與公務員考試相比也不遑多讓。

  總體來說,白酒企業對于應屆生人才還是有較多需求,且提供的薪酬水平也處于高位,對于那些有志于在白酒行業想要有所建樹的年輕人而言,這條路徑非常值得一試。

  產業升級新時期,人才戰已經打響

  在眾多酒企的招聘信息中,可以清晰地感受到酒企對人才培養的重視程度。茅臺集團2021年校園招聘人數僅為37人,而今年招聘2022年度高校應屆畢業生人數合計達到975人。這足以說明,在人才儲備和培養上關注度的持續上升。

  釀酒行業作為相對傳統的行業,很多職位本身難以避免體力勞動,加之釀造環境的特殊,制曲和釀造往往伴隨著辛勞和汗水。所以真正處于一 線的釀酒工人,平均年齡都相對偏大。但白酒行業又是一個科技因素滲透不斷加劇的行業,這要求從業人員有更為開闊的眼界和更為豐富的知識儲備。如何不斷提升員工的業務水平,如何去降低人才向業外和業內其它酒企流動的比率?是絕大多數白酒企業都很關心的問題。而加大人才儲備量,花費資源培養忠誠專業人才的做法,有望解決這一問題。

  瀘州老窖窖齡酒類銷售股份有限公司的銷售培訓生招聘便是值得學習的案例,該公司建立了2年期專屬培養計劃。一階段在基地培養1年,接觸、適應基礎業務工作。二階段在區域運作培養1年,分配至全國核心發展區域,通過專屬導師帶教,學習區縣級市場運營、團隊管理,逐漸承擔區縣管理職責。

  舍得酒業校園招聘生總培養周期同樣為2年,不過共四個培養階段。一階段為青年軍培養期(6個月),進行新員工集訓、本職工作熟悉及跨部門橫向輪崗學習;二階段為管培生培養期(6個月),進行部門內部縱向輪崗、項目實戰訓練;三階段為精英培養期(6個月),進行專項能力深入訓練;四階段為合伙人培養期(6個月),列入后備干部儲備池,可派送至復星集團業務條線歷練。

  從詳盡的培養計劃可以看出,酒企對應屆生新人的培養和指導力度相當之大。這些新成員既能在企業里學到相關專業技術和知識,也不缺乏深入歷練的機會。經過兩年或者更長時間的培養,他們的成長必將為企業的長遠發展注入動力。

  任何產業的繁榮都離不開人才的推動,白酒行業也是如此。相較以往,如今的白酒企業除了加大力度“輸血”之外還非常關注自我“造血”,這種自覺是人才競爭不斷加劇的必然結果,也是廣大應屆畢業生實現人生價值的契機。

  1076萬大好青年們,何不乘此良機,來酒業拼一把?(文章來源:大家酒評)

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