蝴蝶城堡鉆石珍藏赤霞珠西拉干紅葡萄酒口感圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)、味覺從果味逐漸過渡辛辣，余味長(zhǎng)久且強(qiáng)勁。

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蝴蝶城堡鉆石珍藏赤霞珠西拉干紅葡萄酒，市場(chǎng)參考價(jià)：586.00

產(chǎn)品類型：干型

葡萄品種：赤霞珠、西拉

級(jí)別：鉆石珍藏

酒精度：13.5度

醒酒時(shí)間：10-15分鐘

容量：750ml

產(chǎn)地：智利

香味：香氣馥郁，讓人為之清爽的水果香

西拉子又叫西哈，在法國(guó)叫做西哈Syrah，在澳大利亞叫做西拉子Shiraz，是釀制干紅葡萄酒的良種。由于其種植地域的不同，用西拉子釀造的葡萄酒也大相徑庭，西拉子葡萄酒帶有濃郁的黑色水果、胡椒香氣。非常適合使用橡木桶熟成，以法國(guó)北隆河和澳洲較為有名

西拉

西拉是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗中等大，平均重275克，圓錐形，有副穗。果粒著生較緊密，平均粒重2.5克，圓形，紫黑色，果皮中等厚，肉軟汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6%，含酸量0.7%；北京地區(qū)8月下旬成熟，為中熟品種。抗病力較強(qiáng)或強(qiáng)。西拉是釀制干紅葡萄酒的良種。可在北部地區(qū)發(fā)展。

典型香氣

覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香

產(chǎn)于法國(guó)羅訥河谷，主要集中在北部，單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓香氣。現(xiàn)在澳大利亞是較廣泛種植的品種并且有著相當(dāng)優(yōu)異的表現(xiàn)，在其它國(guó)家也有種植。我國(guó)在80年代引進(jìn)試栽，主要在山東、新疆、寧夏等地種植。

果實(shí)性狀

穗中等大，平均穗重242.8克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重194克，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨(dú)特香氣。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。

植物學(xué)特征編輯

嫩梢綠色。幼葉黃綠色，葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒鈍，5裂，葉柄洼開張橢圓形。

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