42度汾酒二十年陳釀金獎黑壇結合傳統釀酒行業使用原料之一小麥的特點，采用農業科研院開發選育的制曲和工藝小麥“宜麥”7號，應用該制曲小麥生產的偏高溫曲的感官和理化指標以及成品曲的優質品率都有很大的提高和改善，提高了原料出酒率和原酒優級品率，對原酒的內部指標有很大的改善和提高。采用優質的隴豌豆5號豌豆進行制曲釀造，該豌豆品種是甘肅省農業科學院作物所選育而成的高抗豌豆白粉病，半無葉型，甜脆豆豌豆品種，是目前較為理想的制酒脆豆品種，香醇好吃，甜香襲人。

　　古人云：“水乃酒之血”。酒之品質高下，結穴在水。宋代歐陽修在《醉翁亭記》一文中釀泉為酒，泉香而酒冽的名句，成了世人釀酒擇水座右銘。感官上要求釀造用水必須無臭，清爽，微甜，適口；化學成分上要求呈微酸性，有利于糖化和發酵；硬度適宜，能促進酵母菌的生長繁殖；少含有機物和金屬含量。

　　推薦閱讀：

　　1、奧納亞酒莊馬塞多干紅葡萄酒價格，貴嗎？

　　2、42度汾酒紫砂475ml價格，貴嗎？

　　3、53度汾酒甲等老白汾酒價格，貴嗎？

　　42度汾酒二十年陳釀金獎黑壇價格，零售參考價：￥298.00

　　產品名稱：42度汾酒二十年陳釀金獎黑壇

　　度數：42度

　　容量：475ml

　　香型：清香型

　　規格：1箱6瓶

　　生產廠商：山西杏花村汾酒集團有限公司

　　注：42度汾酒二十年陳釀金獎黑壇價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。