義聚永玫瑰露酒的釀制要經過66道工序,至今還保持傳統的火露法,火露是一種古老的露酒方式, 至今已有200多年的歷史。火露要求底鍋、甑子、過氣筒、冷卻器酒管、接酒容器及其他相關部位的材料均為紫銅制造;火露要掌握好火候,總體要做到“前快、中緩、后急”,要全憑老師傅的鼻聞、耳聽、手摸來掌控,常言到“一聞、二火、三功夫”就是對火露酒的工藝操作的經典表達和詮釋。火露酒的品質好,但成本很高,工藝復雜,對技術人員的要求高,再加之好多工序是口傳身授,代代相傳,決不輕易示人,形成了特有的天津酒文化。
54°義聚永記精品玫瑰露酒500ml,零售參考價:1890.00
酒精度:54%vol
凈含量:500ml
香型:玫瑰清香
原料:水、優質高粱酒、重瓣玫瑰花、木糖醇
存儲方式:陰涼、通風
產地:天津
注:54°義聚永記精品玫瑰露酒500ml價格來源于網絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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