拉圖飛卓城堡的所有葡萄，均由人工采摘。采摘下來的葡萄經人工篩選和去梗后，由傳送帶運至小型不銹鋼罐和橡木桶中，進行浸皮和發酵。在此過程中，酒莊工人會對酒液進行壓帽（Punching Down）操作，使果皮與汁液充分接觸，以萃取出適量的色素、單寧和其他風味物質。蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation）在橡木桶中進行。在此之后，用于釀造正牌酒的酒液會在橡木桶中陳釀13至15個月，用于釀造副牌酒的酒液則在橡木桶中陳釀10至13個月。如有必要，酒莊還會對葡萄酒進行過濾和澄清。

　　14.5°拉圖飛卓城堡干紅葡萄酒2019 750ml，零售參考價：530.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國家：法國

　　大區：波爾多

　　子產區：圣愛美蓉

　　村莊：圣愛美蓉特級園

　　等級：圣愛美蓉列級莊

　　子等級：圣愛美蓉列級酒莊

　　酒莊：拉圖飛卓城堡

　　年份：2019

　　評分：WA 89-91

　　規格：0.75L

　　酒精度：14.5%vol

　　葡萄品種：Merlot梅洛 Cabernet Franc 品麗珠

　　注：14.5°拉圖飛卓城堡干紅葡萄酒2019 750ml價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。